Le jumelage Chabanais Giesen vient d’organiser son second repas en visio avec Giesen avec Claire-Marie RESTOUX de l’Atelier Gourmand de La Rochelle.
Claire-Marie est originaire de Chabrac (petite commune à coté de Chabanais) et elle a participé de nombreuses années aux échanges de jeunes.
Elle était accompagnée d’une personne qui traduisait au fur et à mesure, de cette manière tout le monde pouvait suivre et poser des questions.
Elle nous a ensuite transmis le menu traduit en allemand.
 
 
 
 
Nous lui avions demandé un menu plutôt festif auquel les allemands ne sont pas très habitués. 
Ils ont beaucoup apprécié même s’ils ont un peu recuit le magret de canard .
 
CJ Chabanais
X